Hướng dẫn cách rã đông Ba chỉ heo đông lạnh đúng cách

Ngâm ba chỉ heo trực tiếp vào nước lạnh? Cho ba chỉ heo đông lạnh vào nước nóng? Nếu bạn đang rã đông thịt theo những cách trên, hãy bỏ thói quen này ngay lập tức. Bởi đây là những cách rã đông hoàn toàn sai, có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Đồng thời còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe, bởi tạo điều kiện cho thịt nhiễm khuẩn. Vậy rã đông ba chỉ heo đông lạnh sao cho đúng? Bài viết sau đây hãy cùng Hưng Gia tìm hiểu nhé.

C:\Users\hp\Desktop\nhung-dia-chi-ban-thit-lon-sach-tphcm.jpg

Tại sao cần rã đông ba chỉ heo đông lạnh trước khi chế biến

Cấp đông thực phẩm sau khi thu hoạch, giết mổ sẽ giúp thực phẩm tươi hơn. Ngoài ra, phương pháp này còn giúp làm nhưng các hoạt động có hại của vi sinh vật. Nhờ đó thực phẩm luôn đảm bảo chất lượng khi đến tay người dùng. Vậy tại sao bạn cần rã đông ba chỉ heo đông lạnh trước khi chế biến?

  • Nếu bạn có ý định chế biến thịt ba chỉ ngay, khi còn đông đá sẽ vô cùng có hại cho sức khỏe. Bởi thịt heo khi còn trong tình trạng chưa rã đông lúc chế biến, bề ngoài thịt nhanh chín nhưng bên trong thì vẫn còn sống. Nếu bạn ăn sẽ có thể gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Ngược lại, nếu bạn nấu quá lâu sẽ khiến thịt bị nát và khi ăn không còn ngon nữa. Đó chính là lý do trước khi chế biến, chúng ta cần rã đông thịt ba chỉ đông lạnh xong mới dùng nhé. Việc này ngoài bảo vệ sức khỏe của bạn, còn giúp thịt sau chế biến ăn ngon hơn.

Cách rã đông ba chỉ heo đông lạnh đúng cách bạn nên biết

Sử dụng thịt heo đông lạnh là thói quen của nhiều bạn trẻ hiện nay. Tuy nhiên để bảo vệ sức khỏe, việc rã đông thực phẩm trước khi nấu rất quan trọng. Do đó nếu bạn không có kinh nghiệm, hãy đừng bỏ qua các cách rã đông ba chỉ heo đông lạnh chúng tôi chia sẻ sau đây nhé.

  • Cách 1: Cho ba chỉ heo đông lạnh còn nguyên bao bì xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc trước mấy tiếng. Cách rã đông chậm này sẽ giúp thịt rã đông tự nhiên, mà không tạo điều kiện cho vi khuẩn tấn công thực phẩm.
  • Cách 2: Bạn cho ba chỉ còn trong bì bỏ vào chậu nước lạnh dưới vòi nước chảy. Với cách làm này sẽ giúp thịt rã đông nhanh hơn. Đồng thời còn không gây ảnh hưởng đến các giá trị dinh dưỡng bên trong của thịt sau khi chế biến.
C:\Users\hp\Desktop\ba_chi_nuong_mong_49d253fe5d7f4398aaa6eacb58b0400c_grande_bd8169830f20462fb6b8d06bc998f3f5-400x400.jpg

Nên mua ba chỉ heo đông lạnh ở đâu tại Hà Nội? 

Nhu cầu sử dụng thịt heo đông lạnh hiện nay rất lớn, nhất là tại các quán ăn, nhà hàng. Vì thế nắm bắt nhu cầu này, có vô số các đơn vị cung cấp trên địa bàn Hà Nội. Vậy nên mua ba chỉ heo đông lạnh ở đâu, để yên tâm về chất lượng? Nếu bạn lo lắng mua phải thịt heo chất lượng kém, hãy đến ngay Hưng Gia. Bởi:

  • Hưng Gia là một trong những địa chỉ bán hàng được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay. Ngoài cung cấp thực phẩm tươi sống, Hưng Gia còn đáp ứng mọi yêu cầu của bạn về thực phẩm đông lạnh. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của thịt ba chỉ heo đông lạnh mua tại đây.
  • Ba chỉ heo đông lạnh tại Hưng Gia được bảo quản, bởi hệ thống kho lạnh hiện đại. Vì thế thực phẩm luôn giữ được độ tươi, ngon khi đến tay người mua. Cho nên nếu bạn cần mua ba chỉ heo, hãy liên hệ ngay với Hưng Gia nhé.

Lời kết

Việc rã đông thực phẩm có vai trò rất quan trọng. Nó không chỉ quyết định đến chất lượng của thịt, mà còn giúp bảo vệ sức khỏe của bạn. Do đó, nếu bạn đang loay hoay cách rã đông ba chỉ heo đông lạnh đúng hãy đừng bỏ qua bài viết trên nhé. Ngoài ra nếu bạn cần tư vấn, hỗ trợ đừng quên liên hệ ngay với Hưng Gia nhé.